Kerang Rebus
½ Kg Kerang
3 Btg Serai
3 Ulas Bwg Putih
4 keping asam jawa
Air ½ periuk
Daun Pisang
Garam
Cara-caranya:-
- Bersihkan kerang dgn daun pisang, asam keeping, garam, air
- Didihkan air masukkan garam
- Bila air mendidih, masukkan kerang yang sudah bersih. Tunggu hingga gelegak dan kerang terbuka.
- Makan dgn sos cili sedap…
0 comments:
Post a Comment